Postări

Se afișează postări din ianuarie, 2019

Educația de Bază Partea A-III-A

EDUCAȚIA DE BAZĂ PARTEA A-III-A 1. Comanda ,,șezi!”. 2. COMANDA ,,culcat!” 1. Comanda ,,șezi!”. Însușirea corectă a comenzi ,,șezi!” este esențială în întreaga muncă de instruire a cîinelui. Fiind o poziție de bază, adesea necesară, trebuie bine răsplătită de cîine și executată promt. Pentru însușire se pornește din poziția în picioare, alături de instructor și la comanda ,,șezi!”, cu o mînă tragem ușor de lesă în sus, iar cu cealaltă mînă i se apasă cîinelui șezutul în jos, în jona cozii. În clipa cînd s-a așezat va fi lăudat, ușor mîngîiat pe spate sau i se pot aplica chiar două-trei pălmuțe de încurajare. După ce a învățat perfect comanda ,,șezi!”, cînd vedem că manifestă intenția de a ne urma. Vom repeta exercițiul de mai multe ori, depărtîndu-ne de cîine cu fața spre el, pentru ca la orice încercare de a se ridica, să-l putem opri cu comanda ,,nu!”. Pentru eliberarea din poziție, la început, se recomandă revenirea lîngă ei, mîngîierea și luatul în lesă. ...

Educația de Bază Partea a-II-a

EDUCAȚIA DE BAZĂ PARTEA A-II-A 1.Mersul liber. 2.Venirea la chemare. 1. Mersul liber. După ce mersul cu lesa a fost temeinic însușit, inclusiv ocolirile, pe nesimțite, în timp ce merge la picior, vom elibera cîinele din lesă. Pentru aceasta sînt foarte potrivite carabinierele tip clește care permit o detașare ușoară. Cîinele își va continua drumul, cuminte, lîngă noi. În clipa în care va deroba, îl vom readuce la picior lovind energic pulpa noastră cu palma și pronunțînd comanda ,,la picior”. Dacă revine îl felicităm și îl mîngîiem ușor. Dacă însă nu ascultă, îl legăm din nou și continuăm mersul în lesă. După 20-30 metri se repetă exercițiul și la nevoie iarăși, pînă la fixarea lui definitivă. Cînd cîinele este liber trebuie urmărit cu atenție. Astfel putem interveni la timp pentru a nu-l lăsa să mănînce de pe jos, să se tăvălească în locuri mirositoare sau să traverseze brusc străzi cu circulația intensă. 2. Venirea la chemare. Una dintre comenzile cele m...

Educația de Bază Partea -I-A

EDUCAȚIA DE BAZĂ PARTEA -I-A 1. Locul de dormit. 2. Comanda ,,Nu e voie!”. 3. Mersul în lesă. 1. Locul de dormit. Cu mare plăcere cîinele caută, în apartament, să se odihnească în cele mai comode locuri: fotolii adînci, canapele sau patul stăpînului și, mai ales, perna lui i se par cele mai bune locușoare. Dacă nu vreți să fiți plin de păr peste tot, este bine să-l țineți departe de aceste tentații, nepermițîndu-i încă din prima clipă să se urce pe ele. Cîinele trebuie învățat să doarmă numai în culcușul lui sau eventual i se poate destina un loc, marcat cu o cîrpă sau păturică, pe un fotoliu, dar numai un singur loc. Dacă nu veți ține seama de aceasta, curînd nu numai că tapițeria dv., va fi murdară, dar o să-i cereți chiar voie cîinelui să vă urcați în propriul pat! Dacă de fiecare dată cînd îl vom duce la culcușul său vom rosti și comanda ,,la loc!”, după un număr de repetări, cîinele se va obișnui și se va duce la loc cînd va primi ordinul. 2. Comanda ,,...

Educația de Bază

EDUCAȚIA DE BAZĂ 1. Învățarea numelui. 2. Curățenia în casă și obișnuirea cîinelui cu scosul afară pentru nevoi. 1. Învățarea numelui. Din primele zile, cățelul trebuie să primească un nume; pentru a-l învăța și a-i atrage mai ușor atenție, acesta trebuie ales cît mai sonor și scurt - de o silabă sau două. Numele va fi pronunțat cît mai răspicat și întotdeauna la fel. Un cîine nu înțelege sensul cuvintelor, dar cunoaște sonoritatea lor. Rostindu-i numele de cîte ori este mîngîiat, privit sau hrănit, cățelul îl va învăța curînd, la auzul lui reacționînd prompt, devenind atent și așteptîndu-se să ne adresăm lui. 2. Curățenia în casă și obișnuirea cîinelui cu scosul afară pentru nevoi. Educația în scopuri igienice trebuie începută cînd circularea liberă prin încăperea s-a intensificat. Pînă ce cățelandrii ajung să-și facă nevoile afară, timp de cîteva săptămîni treaba aceasta are loc locuință. Cum poate fi obișnuit cîinele cu curățenia? Un colț acoperit cu zia...

Glosar R, S, T, U și V

GLOSAR R, S, T, U ȘI V Glosar R Răni ( plăgi ) - leziuni ale țesuturilor corpului, provocate de arsuri, tăieturi etc., sau produse pe cale operatorie. Rația alimentară - cantitatea de diferite tipuri de alimente care acoperă nevoile zilnice ( rația netă ) sau intră în hrana obișnuită ( rația brută ) a unui individ. Regim - normă care se impune în modul de viață, dar mai cu seamă în alimentație, pentru întreținerea organismului. De exemplu, regim igieno-dietetic : totalitatea prescripțiilor privind modul de viață și alimentația corespunzătoare unui bolnav. Relaxare - diminuarea, pînă la dispariție, a unei stări de tensiune. Revulsiv - activează circulația sîngelui, producînd congestie sanguină la locul unde se aplică. Rugozitate - leziuni proeminente, aspre, neinflamatorii la nivelul pielii datorite unor procese de hiperkeratoză. Glosar S Saponificare - proces de hidroliză bazică a grăsimilor, care are ca rezultat formarea săpunurilor corespunzătoare. Se...

Glosar M, N, O și P

GLOSAR M, N, O ȘI P Glosar M Melanină - pigment de culoare brună-neagră, de natură albuminoidă, depozitat sub formă de granule în celulele stratului bazal. Metabolism - suma proceselor de asimilație și dezasimilație care se desfășoară într-un organism viu care are drept rezultat menținerea vieții. Glosar N Nev - formațiune circumscrisă de origine embrionară sau evolutivă, datorită unei tulburări în dezvoltarea unuia sau a mai multor elemente celulare ale pielii. Glosar O Oligoelemente - ( microelemente ) - elemente chimice care se găsesc constant în organism, în concentrație foarte mică și în lipsa cărora organismul nu se dezvoltă. Glosar P Panarițiu - infecție microbină sau micotică, care evoluează la nivelul degetelor de la mînă sau de la picior. Paradontoză - boală caracterizată prin degenerarea țesuturilor care fixează dinții ( parodonțiu ), ducînd la mobilitatea și căderea lor. Patogen - producător de boală. Peeling - descuamarea pielii ( de...

Sarcoptoza, Râia Sarcoptică

SARCOPTOZA, RÂIA SARCOPTICĂ Agentul cauzal: Sarcoptes scabie var. canis Manifestări clinice: prurit ( mâncărime ), îngroșarea pielii, papule, vezicule, pustule. Tratament: folosirea substanțelor acaricide. Sarcopții râiei, sapă galerii în regiunile unde pielea este moale, dar ulterior pot invada tot corpul. Leziunile pe care le produc au aspectul unor traiecte roșietice, ușor proeminentă la suprafața pielii. Pielea devine eritematoasă, crustoasă, părul cade și se instalează un prurit intens. Datorită scărpinatului, paraziții sunt împrăștiați pe întreg corpul, pielea se îngroașă și apar infecții bacteriene secundare. Ulterior se formează papule, vezicule și în final pustule. Dacă nu se intervine de urgență boala se poate generaliza complica și animalul moare. Tratamentul constă din îndepărtarea crustelor cu apă caldă și săpun medicinal, după care se folosește un acaricid sub formă de aplicații locale, baie sau pulverizații. Tratamentul se repetă după două s...

Glosar I, K și L

GLOSAR I, K ȘI L Glosar I Infecție - interacțiunea microorganismului patogen al unei boli cu organismul omului în care a pătruns. Inflamație - ansamblu de fenomene reacționale locale din partea din partea organismului față de un agent patogen, însoțit de cele mai multe ori și de manifestări generale. Inhalație - inspirarea în scop terapeutic, în special în bolile respiratorii a aerului în condiții speciale sau a unor soluții medicamentoase sau ape minerale cu acțiune descongestionantă, calmantă, pulverizate în picături de mici dimensiuni. Ionizare - transformarea unor atomi sau grupuri de atomi neutri în ioni care posedă un sens electric prin pierderea, respectiv adăugarea unui electron. Glosar K Keratinizare - încărcare cu keratină a celulelor stratului cornos. Glosar L Lifting - cuvînt de origine engleză, înseamnă ridicare. Lipide - substanțe organice componente ale materii vii, constituite de acizi grași și derivați ai acestora, esterificați cu di...

Adenoviroza Tratamente Naturiste

ADENOVIROZA Infecție benignā, întîlnitā mai ales la copii, Cauzatā de adenovirusuri cu mare afinitate  pentru mucoasā conjuctivalā, faringiană și țesutul limfatic. Aceste virusuri se transmit pe cale respiratorie și au o contagiozitate importantă. Bolnavul prezintă înțepături în ochi, cu lăcrimare, dureri în gît și mărirea în volum a amigdalelor și ganglionilor cervicali, fenomene însoțite de febră moderată. Plantele medicinale indicate și modul de utilizare în tratament Busuiocul - Ocimum basilicum și Chimenul - Carum- carvi : Decoct din cîte 2 lingurițe, din fiecare plantă,  la 500 ml apă. Se administrează extern : inhalații. Mușețelul - Matricaria chamomilla :  Infuzie din o linguriță de flori la o cană. Se administrează intern : 2-3 căni pe zi ; extern : gargarisme. Socul - Sambucus nigra : Infuzie din  1-2 lingurițe de flori la cană.  Se administrează intern : 2 - 3 căni pe zi. Decoct...

Glosar F, G și H

GLOSAR F, G ȘI H Glosar F Flebită - inflamație a peretelui venos prin agenți septici sau toxici. Flegmon - inflamație supurativă, care se dezvoltă în țesutul conjuctiv lax, prezentînd o tendință invadată și avînd la bază, ca proces caracteristic modificarea țesuturilor respective. Foliculită - pustulă centrată de un fir de păr, provocată de germeni microbieni ( stafilococi ) sau paraziți micotici. Fotofobie - sensibilitate exagerată față de lumină, respectiv intoleranță anormală de a suporta lumina. Fricțiune - procedură hidroterapică în care, pe lîngă factorul termic, acționează și cel mecanic ; poate fi parțială, parțial completă sau completă. Furuncul - abces cutanat provocat de obicei de stafilococ care, cu vremea, se tumefiază și se întărește. Se formează mai ales pe gît și fese, dar poate apărea în orice parte a corpului.. Furunculoza - furunculi multipli, evoluînd indepedent, dar succesiv, timp mai mult sau mai puțin îndelungat. Glosar G Gangl...

Glosar D și E

GLOSAR D ȘI E Glosar D Depilare - îndepărtarea, prin diferite procedee, a părului de prisos. Depurativ - produs care contribuie la eliminarea toxinelor din sînge. Dermatoze inflamatorii - reacții inflamatorii ale pielii. Descuamare - proces fiziologic prin care se înțelege dezlipirea porțiunilor epiteliale superficiale ( celulele cornoase ale pielii ) care sînt înlocuite de elemente noi, ca urmare a diviziunii continue a stratului bazal al epidermei. Deshidratare - proces lezional complex, provocat prin reducerea apei din țesuturi. Detergent - substanță cu proprietăți de curățire, degresare, emulsionare, saponificare, înmuiere, utilizată ca agent de spălare și dezinfectare. Detergentul are calități superioare față de săpunurile obișnuite, atît prin capacitatea de udare, cît și prin puterea de pătrundere în fibre etc. Dispepsie - termen genetic pentru unele tulburări digestive, cu caracter funcțional, subiectiv : greață, arsuri, flatulență etc. Diureză ...

Glosar B și C

GLOSAR B ȘI C Glosar B. Bactericid - substanță care distruge bacteriile. Bacteriostatic - substanță care împiedică înmulțirea bacteriilor, participînd la reacțiile de apărare ale organismului. Biocosmetice - preparate apropiate de substanțele de uz dermatologic, contribuit la binefacerile unei cosmetici terapeutice, menținînd hidratarea normală și gresarea tegumentelor, revitalizarea pielii, creșterea conținutului în elemente minerale și proteine la suprafața epidermei. Glosar C. Calorie - definirea valorii alimentare a diferitelor alimente, care se calculează pornind de la valoarea calorică a principiilor alimentare de bază. Capilar - mic vas de sînge care conectează cele mai mici ramificații ale arterelor cu cele ale venelor sau cele mai mici vase limfatice. Cașexie - slăbire generală, cu topire musculară. Cicatrizant - produs care ajută la închiderea rănilor, prin formarea de țesut conjunctiv, care înlocuiește țesuturile distruse. Circulația periferi...

Glosar A

GLOSA A Abces - colecție, bine delimitată de țesuturi din jur, formată în urma dezintegrării țesuturilor, de obicei sub acțiunea unor agenți microbieni sau parazitari. Adolescență - perioada de tranziție spre maturitate, cuprinsă în general între 14 și 17 ani, caracterizată prin intensificarea tuturor funcțiilor vitale ale organismului, cu dezvoltare fizică rapidă, modificări metabolice și transformări profunde în sistemul endocrinovegetativ și sfera neuropsihică. Afecțiune - boală, stare patologică a unui organ. Alopecie - lipsă sau căderea părului, parțială sau totală ( mai ales a părului de pe cap ). Antiseptic - substanță chimică avînd proprietatea de a împiedica dezvoltarea microorganismelor. Antisudorific - substanță sau produs folosit contra transpirației, oprind sau micșorînd sudația. Asepsie - condiție în care microorganismele sînt absente datorită sterilizării prin procedee fizice. Aseptic - lipsit de microorganisme patogene. Asimilație - to...

Stimularea Energiei Naturale a Corpului Uman, După Experiența Popoarelor Din Orient :

STIMULARE ENERGIEI NATURALE A CORPULUI UMAN, DUPĂ EXPERIENȚA POPOARELOR DIN ORIENT : Tehnica DO -In - Japoneză a) sculat din somn cu mișcări molatice ; b) extensia picioarelor și brațelor însoțite de un căscat îndelung și puternic ; c) în șezut, cu picioarele încrucișate sau în genunchi, ridicăm brațele deasupra capului. Palmele se freacă energic, pentru încălzire. d) cu pumnul pe jumătate strîns, masăm suprafața capului de la frunte spre ceafă și părțile laterale, efectuînd mișcări circulare ; e) masăm cu pumnul ceafa, mișcînd capul de sus în jos și în diagonală ; f) cu pulpa degetelor masăm tîmplele, efectuînd mișcări circulare, apoi spre frunte în toate direcțiile. Continuăm cu sprîncenele, rădăcina nasului adîncitura ochilor, aripile nasului și nările ; g) cu interiorul palmei se masează fălcile - cu degetele în foarfecă, apoi bărbia, gîtul ; h) masajul omoplaților ; i) masajul brațelor ; j) masajul toracelui ; k) masajul coapselor, genunchilor, gleznelo...

Firea Omului ar Putea fi Cunoscută După Dinți?

FIREA OMULUI AR PUTEA FI CUNOSCUTĂ DUPĂ DINȚI? După părearea unora : - dinții albi și frumoși indică o fire mîndră, dornică de ascensiune ; - dinții scurți și ușor îndoiți - fire nehotărîtă, veselă, glumeață ; - dinții neregulați - voință puternică și pricepere ; - dinții din față mai lungi - fire aplicată spre dominare, spre duritate, dar înfrîntă pînă la urmă de ,,bunătatea inimii” ; - dinții prea îndepărtați  - încăpățînare, gelozie și ură, dar și destulă tărie pentru o cauză dreaptă ; - dinții lații și rotunzi - om prefăcut, dar cu o mare stăpînire și voință.

Proporțiile Corpului, După Unele Indicații ale Esteticienilor

PROPORȚIILE CORPULUI, DUPĂ UNELE INDICAȚII ALE ESTETICIENILOR Trunchiul să reprezinte ca înălțime de 5 ori înălțimea capului, aceasta din urmă măsurîndu-se din creștet pînă în vîrful bărbiei. Șoldurile. Circumferința lor poate depăși cu 2 - 3 cm cea a bustului. Spatele să fie egal în lățimea cu de 3 ori lățimea frunții ( de la o tîmplă la alta ). Talia să fie mai puțin cu 20 - 25 cm decît circumferința șoldurilor. Glezna, mai mică în circumferință decît pumnul închis.

Ce Fel de Apă să Bem la Masă?

CE FEL DE APĂ SĂ BEM LA MASĂ? Pentru a înlocui apa ce se elimină zilnic este nevoie să o introducem în organism ca atare, fie prin alimente. Se pune însă întrebarea ce fel de apă să bem la masă, cea de la robinet sau o apă minerală. Prima, care conține substanțe minerale cu propietăți terapeutice speciale, poate fi băută fără grijă. Unele ape minerale care prin compoziția lor sînt destinate tratamentului unor afecțiuni patologice, vor fi băute la recomandarea medicului. - Mersul pe jos nu trebuie exagerat pînă la oboseală. O zicală din popor spune că ,,mistuim cu picioarele” deoarece mersul ajută procesul de digestie. În adevăr, cei care simt o greutate la stomac după masă sau care au tulburări digestive, se simt ușurați dacă merg pe jos cîteva ore pe zi, plimbîndu-se fără a obosi. - Un defect al copiilor dar și al unor adulți... nu respirăm suficient. Ce ne sfătuiesc specialiștii? Trebuie profitat de orice prilej cînd ne aflăm în aer curat pentru a face cîteva...

E Bine să Oprim Complet Transpirația ?

E BINE SĂ OPRIM COMPLET TRANSPIRAȚIA ? Dacă ar fi posibil, desigur că nu puține persoane ar dori acest lucru. Și  totuși transpirația curăță pielea în profunzime, îi menține un anumit grad de umiditate, ceea ce este foarte eficace contra ridurilor și uscării pielii, apără pielea împotriva agresiunii razelor solare, înlătură celulele moarte ca la un peeling sau poate chiar mai bine. Prin transpirație se elimină toxinele și impuritățile pielii ; ajută la scăderea greutății deoarece prin transpirație se consumă calorii. Deci, ca să transpiri e un lucru sănătos, dar trebuie luate măsurile preventive igieno-cosmetice, astfel: - lichidul eliminat prin transpirație să fie înlocuit prin băuturi adecvate ; - transpirația de pe obraz, în special de pe bărbie, și din jurul ochilor să fie ștearsă cu material absorbant ; - să folosim deodorant ca să preîntîmpinăm transpirația la subsuori, dar să le folosim înainte de a transpira și după ce am spălat regiunea respectivă....

Apa Obișnuită Sau Apa de Ploaie ?

APA OBIȘNUITĂ SAU APA DE PLOAIE ? O întrebare firească a unor persoane care, atunci cînd plouă, nu știu cum să procedeze mai bine, ca ploaia să nu le atingă obrazul. În realitate apa de ploaie este un mijloc prețios pentru a păstra un ten fraged și catifelat. Picăturile de ploaie masează obrazul ca un duș fin și activează circulația sanguină. Să nu ne ferim deci să umblăm prin ploaie, dacă ne permite sănătatea, ori de cîte ori avem ocazia. De asemenea, cît este posibil, să conservăm apa de ploaie într-un vas curat, acoperit. Cu această apă ne putem spăla fața și gîtul, dar putem face și diferite combinații cu unele substanțe, ca de exemplu : în cazul unui ten gras , putem amesteca apa de ploaie cu zeamă de lămîie, iar pentru tenul usca t cu lapte. În cazul unei epiderme cu porii dilatați putem fierbe în apa de ploaie tărîțe de grîu, apoi filtrăm și adăugăm zeama unei lămîi și miere ( 20 g la litru de apă ) etc. Apa obișnuită este de obicei calcaroasă, provocînd ...

Regimul Alimentar În Funcție de Piele

REGIMUL ALIMENTAR ÎN FUNCȚIE DE PIELE Alimentația joacă un rol deosebit în sănătatea pielii, erupțiile urticariene fiind o consecință a instalarii unei stări alergice datorită anumitor alimente. În permanență trebuie să fim preocupați de buna funcționare a tubului digestiv. Constipația va fi tratată, conform indicațiilor medicului, și evitată, deoarece neglijarea tratamentului duce deseori la un te iritat, congestionat și chiar presărat cu coșuri. Lipsa de vitamine din organism și în special lipsa vitaminei A, duce la uscarea și la descuamarea tenului, fapt pentru care în asemenea situație se vor folosi pomezi și loțiuni cu vitamina A și alimente bogate în această vitamină. Unele persoane prezintă o sensibilitate specială față de anumite alimente ca: fragi, căpșuni, ouă, ciocolată etc. ; se impune suprimarea lor din alimentație. Oameni de Știință ne Sfătuiesc: - să înlocuim din alimentație ceea ce poate încărca organismul cu toxine ; - să eliminăm alcoolul c...

Vitaminele în Îngrijirea Igieno-Cosmetică

VITAMINELE ÎN ÎNGRIJIREA IGIENO-COSMETICĂ Vitamina A. Acțiune : întreține mucoasele corpului și menține inegritatea și capacitatea de apărare a pielii. Indicații : acnee vulgară, arsuri și plăgi cutanate, friabilitate exagerată a părului și unghiilor. Lipsa vitaminei A din organism poate duce la uscarea pielii, iar foliculii piloși se inflamează putînd apărea alopecia. Vitamina B1 - Thiamina. Acțiune: ușurează asimilarea zaharurilor și făinoaselor, stimulează pofta de mîncare și absorția intestinală. indicații : boli ale aparatului digestiv, arsuri întinse etc. Vitamina B2 - Riboflavina. Acțiune: intervine în metabolismul protidelor și glucidelor. Indicații: acnee, celulită, seboree, afecțiuni ale buzelor ( cheilita ) etc. Vitamina B6 - Piridoxina. Acțiune: asupra troficității celulei nervoase și a pielii. Contribuie la metabolismul pielii etc. Indicații: împotriva încărunțirii și căderii părului. Se găsește în pîinea integrală, ficat, drojdie de bere, ...

Coaste de Porc cu Legume la Cuptor

Imagine
COASTE DE PORC CU LEGUME LA CUPTOR legume pentru coaste de porc la cuptor Ingrediente - Coaste de porc - 1 ardei capia - 2 roșii - 2-4 cartofi - 1-2 cepe - 2 - 5 căței de usturoi - sare - piper - 2 cești de apă - 1 ceașcă ulei Video cum se pregătește coaste de porc cu legume la cuptor . Mod de preparare Se curăță legumele, se spală, se taie în felii mai mari, se pune legumele într-o tigaie cu, 1 ceașcă apă, și 1 ceașcă ulei, se lasă să fiarbă pentru început, după ce se evaporă apa, se călește un pic legumele, ( îi va da altă savoare, gust ). Coastele de porc se fierbe, după aceea se călește pe ambele părți. coastele de porc fierte După ce ați făcut toate aceste operațiuni, se pune într-o tavă, sau un vas de iena, ( vas de sticlă termorezistentă ), legumele și coastele de porc, se mai adaugă 2 - 5 căței de usturoi, sare, piper, toate după gustul fiecăruia. Se lasă la cuptor între 25 - 45 minute, în funcție de randament...

Cum Preparăm Șunca ( Slănină ) de Porc

Imagine
CUM PREPARĂM ȘUNCA ( SLĂNINA ) DE PORC șunca dată cu boia de ardei dulce Ingrediente - Suncă de porc - sare gronjoasă - zeamă de varză - 1 lingură boabe de piper - vin roșu 2 - 3 pahare - foi de dafin 2 - 5 - boia de ardei dulce sau iute Video cum preparăm șunca de porc Mod de preparare După de sa tăiat șunca, în bucăți de 15-30 cm, se pune la sare ( saramură ). Pentru cei care sunt începători și nu știu, șunca se pune la sare, într-un vas ( lighean ) de plastic, aluminiu, lemn, dar fără fier, tablă, etc, pentru că ruginește, și vă stricați bucățile de șuncă. Din 2 în două zile se întoarce șunca pe cealaltă parte, ( Două zile cu șoriciul în sus, după ce se întoarce șunca, se va pune cu șoricul în jos ) șunca la sare (saramură) Video cum preparăm șunca de porc Dacă nu mai are sare pe partea de sus, a șuncii, se mai pune sare peste partea de sus a șuncii. Șunca se ține șa sare ( saramură ) 3 sau 4 săptămîni. După aceea se ...

Tenul și Starea Sănătății Partea III

TENUL ȘI STAREA SĂNĂTĂȚII PARTEA III - O porție de tort are circa  45% grăsime. - Sărurile de potasiu ajută la eliminarea excesului de apă din organism, la restabilirea echilibrului acidobazic, îmbogățesc rezervele alcaline  ale organismului, compensînd aciditatea alimentației obișnuite. Legumele, verdețurile și fructele, în special sub formă de crudități, sînt cele mai bogate în potasiu. Sărurile de sodiu pot determina reținerea apei în țesuturi. Pierderea accentuată de potasiu duce la diferite tulburări, ca oboseala fizică și intelectuală, diminuarea rezistenței la îmbolnăviri etc. Fierul intră în compoziția hemoglobinei din hematii. Cînd cantitatea de fier e diminuată apare anemia. Fierul ajută de asemenea respirației tisulare, intrînd în compoziția fermenților. De cît calciu are nevoie zilnic copilul ? Nou-născutul 100-200 mg/kilocorp de la 0 la 1 an 50 mg/kilocorp la 2 ani 17 mg/hilocorp Concentrația de calciu: Laptele de mamă  23 mg la 1...