Salată de Crudități 2

SALATĂ DE CRUDITĂȚI 2

( 6 porții x 80 g )

Ingrediente

- Varză albă 200 g
- morcov 100 g
- țelină 1 bucată
- ardei gras sau gogoșar 100 g
- ulei 30 ml
- oțet sau zeamă de lămîie 15 ml
- sare 2 - 3 g


Mod de preparare

Varza se spală și se toacă mărunt.
Morcovul și țelina se spală, se curăță și se dau pe răzătoare.
Ardeiul, spălat, se taie în fîșii subțiri.
Peste aceste zarzavaturi, bine amestecate, se toarnă
sosul preparat din ulei, oțet sau zeamă de lămîie și sare.



Calorii   70/porți

Salată de Crudități 2

SALATĂ DE CRUDITĂȚI 2

( 6 porții x 80 g )

Ingrediente

- Varză albă 200 g
- morcov 100 g
- țelină 1 bucată
- ardei gras sau gogoșar 100 g
- ulei 30 ml
- oțet sau zeamă de lămîie 15 ml
- sare 2 - 3 g


Mod de preparare

Varza se spală și se toacă mărunt.
Morcovul și țelina se spală, se curăță și se dau pe răzătoare.
Ardeiul, spălat, se taie în fîșii subțiri.
Peste aceste zarzavaturi, bine amestecate, se toarnă
sosul preparat din ulei, oțet sau zeamă de lămîie și sare.



Calorii   70/porți

Salată de Crudități 1

SALATĂ DE CRUDITĂȚI 1

( 1 porție x 100 g )

Ingrediente

- Morcov 60 g
- mere 50 g
- salată verde 20 g
- zahăr 5 g
- ulei 5 g
- oțet sau zeamă de lămîie 5 ml


Mod de preparare


Morcovul și merele, curățate și spălate, se rad
pe răzătoare, salata se taie în fîșii mici.
Se amestecă toate componentele cu zahărul,
uleiul și oțetu sau zeama de lămîie.


Calorii    50/porție

Salată de Crudități 1

SALATĂ DE CRUDITĂȚI 1

( 1 porție x 100 g )

Ingrediente

- Morcov 60 g
- mere 50 g
- salată verde 20 g
- zahăr 5 g
- ulei 5 g
- oțet sau zeamă de lămîie 5 ml


Mod de preparare


Morcovul și merele, curățate și spălate, se rad
pe răzătoare, salata se taie în fîșii mici.
Se amestecă toate componentele cu zahărul,
uleiul și oțetu sau zeama de lămîie.


Calorii    50/porție