Ruladă

RULADĂ

( 6 porții x 60 - 70 g )

Ingrediente

- 3 Ouă
- zahăr pudră 70 g
- făină 60 g
- coajă rasă de lămîie
- dulceață 60 g
- zahăr vanilat 1 plic
- unt 10 g


Mod de preparare

Gălbenușurile se freacă cu zahărul, pînă se îngroașă compoziția.
Se adaugă coaja de la 1/2 lămîie, apoi făina și se amestecă bine.
La sfîrșit, se încorporează albușurile bătute spumă.
Se tapetează o tavă unsă cu unt și se toarnă compoziția într-un
strat gros de circa 1 cm.
Se coace la cuptor, la foc potrivit, 20 - 25 minute.
Se răstoarnă pe un șervet ud și bine stors, se unge cu un strat de
dulceață, apoi se rulează repede și strîns cu șervetul.
După ce se răcește, se scoate șervetul, rulada se pudrează cu
zahărul vanilat și se taie felii.
Se dă copiilor peste 1 an.


Calorii   170/porție

Clătite cu Dulceață

CLĂTITE CU DULCEAȚĂ

( 15 porții x 60 g )

Ingrediente

- 2 Ouă
- făină 150 g
- lapte 300 ml
- zahăr pudră 100 g
- ulei 100 ml
- sare 5 - 6 g
- zahăr vanilat 1 plic
- 1 lămîie
- dulceață 200 g

Mod de preparare


Din făină, ouă, lapte, 20 g ( 1/5 ) zahăr pudră, 1/2 din zahărul
vanilat, sare, coaja rasă și lămîie, se obține o cocă fluidă;
clătitele se fac turnînd cu polonicul din această compoziție
într-o tigaie încinsă, unsă cu ulei.
Clătitele se prăjesc pe ambele părți, se umplu cu dulceață
( gem ) și se împachetează ca rulourile sau în triunghi.
Se presară apoi peste ele restul de zahăr farin ( 4/5 ), amestecat
cu restul de zahăr vanilat.
Se pot da la copiii peste 1 an.


Calorii    190/porție

Pișcoturi din Albuș de Ou

PIȘCOTURI DIN ALBUȘ DE OU

( 10 porții x 20 - 30 g )

Ingrediente

- 4 Albușuri de ou
- zahăr pudră 60 g
- făină 40 g
- unt 5 g
- zahăr tos 20 g


Mod de preparare

Se bat albușurile spumă tare.
Se încorporează zahărul și făina ( mai puțin 5 g ),
amestecînd încet.
Se tapetează bine o tavă cu hîrtie albă unsă cu
unt și pudrată cu cele 5 g făină reținută.
Se toarnă cu cornetul compoziția, în formă de
pișcoturi, la distanță de 4 - 5 cm unul de altul și
se presară fiecare pișcot cu puțin zahăr tos.
Se coc la foc moale.
Se dau la copiii peste 1 an.


Calorii    50/porție

Noutăți de la Google Adsense Pentru Bloggeri și Site-uri Românești

NOUTĂȚI DE LA GOOGLE ADSENSE PENTRU BLOGGERI ȘI SITE-URILE ROMÂNEȘTI



Am primit un email din partea celor de la google adsense,
că  pot adera la o nouă metodă, de a face bani, mai ușor cu
cei de la google adsense.
Se numește contribuitor, care acum este valabil doar sua,
dar cît de curînd o să ajungă și la noi în românia.
Așa că cei care are google adsense și vor să se înscrie o
pot face aici, complectezi formularul și te înscri.















După aceea pui insigna pe blogul sau site-ul tău.
Și aștepți să te accepte, ideea  este în felul următor,
că toți vizitatori de pe blogul sau site-ul tău, văd mai
puține reclame, iar cei care licitează pentru a pune reclamă
pentru blogul sau site-ul tău, o va face în felul următor.
Cei care licitează pentru a pune reclamă la tine pe blog,
google adsense îi obligă să liciteze pentru 2, 5, sau 10 euro.
Deci vei cîștiga mult mai mulți bani, cît de curînd, cu
google adsense, pentru mai multe informați aici.

Aceasta este insigna care trebuie pusă pe blogul sau site-ul tău.








Sursa Google Adsense