Bulz la Cuptor cu Brînză și Ou

BULZ LA CUPTOR CU BRÎNZĂ LA CUPTOR


Ingrediente

- Ouă
- smîntînă
- brînza



Mod de preparare


Se face o mămăligă, nu prea tare, o mămăliga moale, după ce
ați făcut mămăliga, se pune pe un prosop umed.

După aceea îtindeți mămăliga ca o foaie de cocă, și se unge cu un pic de margarină.

După ce ați uns mămăliga cu margarină, se pune un strat de smîntînă,

După ce ați pus smîntîna se pune un strat de brînză rasă.

După ce ați pus și brînza rasă, se rulează precum o ruladă.

Exact ca în imaginea alăturată.
După aceea se taie, felii mai groase, și se pune într-o tavă unsă cu
margarină, exect ca în imaginea alăturată.

După ce ați pun în tavă, se face cu mîna un loc mic, pentru a pune un
ou deasupra fiecărei rondele de mămăligă, cu smantînă și brînză rasă.

După aceea se bagă la cuptor timp de 10 sau 15 minute la foc mic, pînă
se fac ouăle de deasupra.

După ce sa făcut puteți mînca, se mai poate pune pe deasupra smantînă,
în cazul în care doriți poftă bună.

Bulz la Cuptor cu Brînză și Ou

BULZ LA CUPTOR CU BRÎNZĂ LA CUPTOR


Ingrediente

- Ouă
- smîntînă
- brînza



Mod de preparare


Se face o mămăligă, nu prea tare, o mămăliga moale, după ce
ați făcut mămăliga, se pune pe un prosop umed.

După aceea îtindeți mămăliga ca o foaie de cocă, și se unge cu un pic de margarină.

După ce ați uns mămăliga cu margarină, se pune un strat de smîntînă,

După ce ați pus smîntîna se pune un strat de brînză rasă.

După ce ați pus și brînza rasă, se rulează precum o ruladă.

Exact ca în imaginea alăturată.
După aceea se taie, felii mai groase, și se pune într-o tavă unsă cu
margarină, exect ca în imaginea alăturată.

După ce ați pun în tavă, se face cu mîna un loc mic, pentru a pune un
ou deasupra fiecărei rondele de mămăligă, cu smantînă și brînză rasă.

După aceea se bagă la cuptor timp de 10 sau 15 minute la foc mic, pînă
se fac ouăle de deasupra.

După ce sa făcut puteți mînca, se mai poate pune pe deasupra smantînă,
în cazul în care doriți poftă bună.

Mămăligă

MĂMĂLIGĂ

Mamaliga la început

Ingrediente
Video mămăligă la tuci

- apă
- sare
- mălai


Mod de preparare

Video mămăligă la tuci

Orice gospodină mai în vîrstă știe că mămăliga nu se face în
oală emailată, mămăliga se face la ceaon sau tuci cum i se mai
zice.
Puneți apa în ceaon cam jumătate sau trei sferturi din ceaon,
se pune o linguriță de sare, se lasă apa să dea în clocot, si atunci
se pune malaiul în ploaie, dar și in același timp se amestecă, ca să
nu facă cocoloașe, după ce ați adăugat mălaiul, dați focul mic și
amestecați bine bine ca să nu fie cocoloașe de mălai, mamaliga se
fierbe 20 -30 minute cand este gata, îți dai seama cand se ia după
făcăleț, ca imaginea de mai jos.
Video mămăligă la tuci

mamaliga este gata

Puneți mămăliga pe un fund uscat nu ud.
Mămăliga se poate mînca cu brînză, smîntînă, sau după caz cu ce
vă place și aveți la îndemînă.
Eu unul servesc acum cu varză a la cluj.

Mămăliga se taie cu ața de papiotă

varză a la cluj cu mămăligă

Mămăligă

MĂMĂLIGĂ

Mamaliga la început

Ingrediente
Video mămăligă la tuci

- apă
- sare
- mălai


Mod de preparare

Video mămăligă la tuci

Orice gospodină mai în vîrstă știe că mămăliga nu se face în
oală emailată, mămăliga se face la ceaon sau tuci cum i se mai
zice.
Puneți apa în ceaon cam jumătate sau trei sferturi din ceaon,
se pune o linguriță de sare, se lasă apa să dea în clocot, si atunci
se pune malaiul în ploaie, dar și in același timp se amestecă, ca să
nu facă cocoloașe, după ce ați adăugat mălaiul, dați focul mic și
amestecați bine bine ca să nu fie cocoloașe de mălai, mamaliga se
fierbe 20 -30 minute cand este gata, îți dai seama cand se ia după
făcăleț, ca imaginea de mai jos.
Video mămăligă la tuci

mamaliga este gata

Puneți mămăliga pe un fund uscat nu ud.
Mămăliga se poate mînca cu brînză, smîntînă, sau după caz cu ce
vă place și aveți la îndemînă.
Eu unul servesc acum cu varză a la cluj.

Mămăliga se taie cu ața de papiotă

varză a la cluj cu mămăligă