Uscarea Frunzelor Tratamente Naturiste

USCAREA FRUNZELOR



Frunzele se usucă în încăperi bine aerisite ( în poduri sau magazii ),
întinzîndu-se în straturi subțiri. Pentru ca uscarea
să se facă în condiții cît mai igienice, se recomandă
ca dușumeaua încăperii să fie acoperită cu hîrtii curate.
Frunzele se pot usca și în aer liber, pe rame speciale,
acoperite cu hîrtie, pentru a le feri de acțiunea directă a razelor
solare, care le decolorează ușor.
Înainte de a fi puse la uscat, frunzele care eventual sînt
lipite între ele trebuie desfăcute, pentru a evita
înegrirea lor. Această operație se face prin vînturarea lor cu mîinile.
Frunzele sînt bine uscate atunci cînd își pierd elasticitatea,
iar dacă sînt părinse între două degete, nervura
mediană se rupe cu un zgomot specific.


Decoct  
 Infuzia
Macerat la rece
Macerarea repetată
Macerarea simplă
Siropurile

Uscarea Rădăcinilor Tratamente Naturiste

USCAREA RĂDĂCINILOR




După ce au fost pregătite, așa după cum am arătat
 la recoltarea lor, curățate și spălate, eventual tăiate,
rădăcinile se pun la uscat, de preferință în uscătorii artificiale.
În lipsa acestora, rădăcinile se pot usca, pe vreme frumoasă,
în aer liber, întinse la soare, pe rogojini sau saci, ori în încăperi
bine aerisite. Rădăcinile sînt complect uscate cînd îndoindu-le
se rup cu un zgomot sec. Atunci cînd rădăcinile se usucă în
uscătorii artificiale, temperatura din încăpere va fi la început în
creștere, iar către sfîrșitul operației va deveni staționară.
În nici un caz, temperatura nu trebuie să scadă,
deoarece scăderea temperaturii provoacă mucegăirea
rădăcinilor chiar în uscătorii.




Decoct  
 Infuzia
Macerat la rece
Macerarea repetată
Macerarea simplă
Siropurile

Uscarea Tratamente Naturiste

USCAREA


Este una din fazele cele mai importante ale procesului
tehnologic care influențează în mare măsură asupra calității produsului.
În cadrul uscării doi factori sînt mai importanți : temperatura și lumina.
La plantele care conțin uleiuri volatile depășirea temperaturii la uscare
de 40 de grade duce la pierderea acestor substanțe.
Prelungirea uscării la temperaturi scăzute și în condiții necorespunzătoare
de aerare duce la brunificarea și mugegăirea produsului.
Aceleași efecte le are și așezarea produsului în straturi groase.
Alte specii cer dimpotrivă temperaturi ridicate care să ducă la inactivitatea
proceselor enzimatice ( ex. măceșe ).
Lumina directă este contraindicată pentru frunze și pentru florile colorate,
cărora le distruge pigmenții.
Dimpotrivă, rădăcinile și florile albe se usucă în condiții foarte bune
tocmai la lumina directă.



Decoct  
 Infuzia
Macerat la rece
Macerarea repetată
Macerarea simplă
Siropurile

Recoltarea Plantelor Otrăvitoare Tratamente Naturiste

RECOLTAREA PLANTELOR OTRĂVITOARE



Multe din plantele medicinale sînt otrăvitoare, de aceea
recoltarea lor necesită multă grijă.
În acest caz copii nu trebuie lăsați să recolteze aceste plante,
iar oamenii maturi vor fi atenți ca în timpul recoltării să nu
ducă mîinile la nas, la ochi sau la gură și să nu mănînce.
De asemenea este interzisă cu desăvîrșire recoltarea în
același timp a plantelor otrăvitoare și a celor neotrovitoare.
După terminarea recoltări plantelor otrăvitoare ( + ), cei care
au participat la această operație se vor spăla pe mîini cu apă și săpun.






Decoct  
 Infuzia
Macerat la rece
Macerarea repetată
Macerarea simplă
Siropurile