duminică, 8 martie 2015

Glucidele





GLUCIDELE




Sursa de glucide în alimentație se află aproape exclusiv în alimentele
de origine vegetală, reprezentate prin făinurile de cereale, amidonul
din cartofi, zaharurile din fructe și zarzavaturi, produse industriale zaharoase.
Glucidele de origine animală sunt reprezentate prin lactoza din lapte și glicogenul din ficat.
Prezența glucidelor în alimentație este necesară pentru desfășurarea normală a
tuturor proceselor metabolice.
Glucidele ajută la sinteza proteinelor și la aederea complectă a grăsimilor.
Valoarea lor calorică este de 4 calorii pe gram de substanță.
Minimul necesar este considerat 8 grame pe kilocorp la copilul de vîrstă
școlară iar raportul în rația alimentară poate varia de la 35% pînă la 65%
din nevoile calorice.



















Ce Trebuie Să Știți Despre Alimentația Copilului




CE TREBUIE SĂ ȘTIȚI DESPRE ALIMENTAȚIA COPILULUI




Principiile Nutritive




Alimentele își îndeplinesc rolul lor în organism prin două acțiuni.

1. puterea calorigenă, dată de calitatea alimentelor de a produce
energie chimică, mecanică și calorică prin ”arderea” lor în organism.

2. acțiune specifică a fiecărui substanțe, pentru una sau mai multe funcții ale
organismului, ceea ce face ca substanțele alimentare să nu se poată înlocui
una pe alta decît într-o mică măsură.


Substanțele chimice specifice prin care alimentele își îndeplinesc aceste funcții sunt
principiile nutritive : proteinele, glucidele, lipidele, vitaminele, sărurile minerale și apa.
Numai primele trei au putere calorigenă.
Vitaminele și sărurile nu sunt calorigene ( nu produc energie ), dar îndeplinesc în
organism funcția de biocatalizatori, contribuind sau lund parte la producerea reacțiilor
chimice necesare metabolismului.
Apa este mediul de dispersie în care se realizează toate aceste reacții.






Zona Zoster Tratamente Naturiste




ZONA ZOSTER



Boală infecțioasă, produsă de un virus filtrabil cu acțiune
asupra țesutului nervos.
Prin traciectul unui nerv, în special intercostal, apar
numeroase vezicule cu aspect de herpes.
Leziunea este foarte dureroasă.




Plantele medicinale indicate și modul de utilizare în tratament



Gălbenele - Calendula officinalis :
Infuzie din 2 g de flori la o cană de apă.
Se administrează extern : tamponări locale.



Schinelul - Cnicus benedictus :
Decoct cu 10 g din părțile aeriene florifere ale
plantei la o cană de apă.
Se administrează extern : tamponări locale.



Sunătoarea  - Hypericum perforatum :
Macerat din 30 g de flori în 50 ml ulei, timp de 7 zile
la căldura soarelui sau o sursă de căldură la 30 - 40 grade.
Se administrează extern : tamponări locale.



Tinctură medicinală  

Cataplasme


 Infuzia  Decoct   Macerat la rece  Macerare repetată  Macerarea simplă  Siropurile 






Vitiligo Tratamente Naturiste




VITILIGO



Boală de piele caracterizată prin tulburări de pigmentație evidențiatate
prin apariția de pete albe, nepigmentate, de diferite mărimi,
ce se contopesc, se măresc și se întăresc.
Nu se cunoaște cauza bolii.



Plantele medicinale indicate și modul de utilizare în tratament



Țelina - Apium graveolens :
Decoct din 100 g de frunze și rădăcină mărunțită la 1000 ml apă.
Se administrează extern : comprese cu decoct pe părțile afectate.
Macerat din 30 - 50 g de rădăcină mărunțită la 100 ml alcool de 40 grade,
timp de 10 zile.
Se administrează extern : tamponări repetate.





Tinctură medicinală  

Cataplasme


 Infuzia  Decoct   Macerat la rece  Macerare repetată  Macerarea simplă  Siropurile