Brînză de Vaci Preparată cu Calciu Lactic Dietetic

BRÎNZĂ DE VACI PREPARATĂ CU CALCIU DIETETIC


Ingrediente


- Lapte 1 litru
- lactat de calciu dietetic 7 - 8 tablete


Mod de preparare

În laptele fierbinte se pun tabletele de calciu
lactic, pisate și dizolvate anterior într-o
cantitate mai mică de lapte.
Se lasă să se răcească și, după ce s-a produs
coagularea, se strecoară prin tifon.


Calorii   100/100g

Brînză de Vaci Preparată cu Calciu Lactic Dietetic

BRÎNZĂ DE VACI PREPARATĂ CU CALCIU DIETETIC


Ingrediente


- Lapte 1 litru
- lactat de calciu dietetic 7 - 8 tablete


Mod de preparare

În laptele fierbinte se pun tabletele de calciu
lactic, pisate și dizolvate anterior într-o
cantitate mai mică de lapte.
Se lasă să se răcească și, după ce s-a produs
coagularea, se strecoară prin tifon.


Calorii   100/100g

Brînză de Vaci din Lapte Fiert

BRÎNZĂ DE VACI DIN LAPTE FIERT


Ingrediente


- Lapte 1 L
- iaurt 30 g ( 2 linguri )



Mod de preparare


Laptele, fiert și răcit la 37 grade, se însămînțează
cu iaurt, se amestecă și se pune la prins
într-o oală smălțuită.
După aceea, se pune la foc slab sau într-un alt
vas cu apă fierbinte, pentru a se forma cheguri mari.
Se strecoară printr-un săculeț de tifon și se lasă la scurs.


Calorii   100/100 g

Brînză de Vaci din Lapte Fiert

BRÎNZĂ DE VACI DIN LAPTE FIERT


Ingrediente


- Lapte 1 L
- iaurt 30 g ( 2 linguri )



Mod de preparare


Laptele, fiert și răcit la 37 grade, se însămînțează
cu iaurt, se amestecă și se pune la prins
într-o oală smălțuită.
După aceea, se pune la foc slab sau într-un alt
vas cu apă fierbinte, pentru a se forma cheguri mari.
Se strecoară printr-un săculeț de tifon și se lasă la scurs.


Calorii   100/100 g