Omletă cu Cartofi

OMLETĂ CU CARTOFI

( 4 porții x 150 g )


Ingrediente

- Cartofi 500 g
- ouă 4 buc
- unt 20 g
- sare 5 g
- mărar 10 g


Mod de preparare

Se curăță cartofi cruzi, se spală și se rad pe
răzătoarea cu găuri mici.
Se adaugă ouăle, bine bătute, sarea și mărarul.
Se amestecă compoziția și se răstoarnă într-un
vas cu untul încins.
Cînd omleta s-a rumenit pe o parte, se întoarce
cu un cuțit și se rumenește și pe partea cealaltă.
Se servește fierbinte, eventual cu salată verde.

Calorii    225/porție

Omletă cu Cartofi

OMLETĂ CU CARTOFI

( 4 porții x 150 g )


Ingrediente

- Cartofi 500 g
- ouă 4 buc
- unt 20 g
- sare 5 g
- mărar 10 g


Mod de preparare

Se curăță cartofi cruzi, se spală și se rad pe
răzătoarea cu găuri mici.
Se adaugă ouăle, bine bătute, sarea și mărarul.
Se amestecă compoziția și se răstoarnă într-un
vas cu untul încins.
Cînd omleta s-a rumenit pe o parte, se întoarce
cu un cuțit și se rumenește și pe partea cealaltă.
Se servește fierbinte, eventual cu salată verde.

Calorii    225/porție

Omletă cu Franzelă

OMLETĂ CU FRANZELĂ

( 5 porții x 60 - 70 g )

Ingrediente

- 5 buc ouă
- miezul de la o franzelă
- unt ( margarină ) 30 g
- sare 5 g
- lapte 50 ml


Mod de preparare


Miezul de la franzelă se înmoaie în lapte
și apoi se bate împreună cu ouăle, untul
și sarea, compoziția se coace ca orice omletă.


Calorii   140/porție

Omletă cu Franzelă

OMLETĂ CU FRANZELĂ

( 5 porții x 60 - 70 g )

Ingrediente

- 5 buc ouă
- miezul de la o franzelă
- unt ( margarină ) 30 g
- sare 5 g
- lapte 50 ml


Mod de preparare


Miezul de la franzelă se înmoaie în lapte
și apoi se bate împreună cu ouăle, untul
și sarea, compoziția se coace ca orice omletă.


Calorii   140/porție