Perișoare de Carne Dietetice, Fierte în Supă

PERIȘOARE DIETETICE, FIERTE ÎN SUPĂ


( o porție = 100 g )

Ingrediente

- Carne de vită 60 g
- supă de carne 75 ml
- ou 1/8 buc
- suc de lămîie 2 ml
- verdeață 3 - 5 g
- sare 1 g

Mod de preparare


Se rade carnea cu muchea cuțitului, obținîndu-se
numai pulpa, care se toacă, se amestecă cu suc de
lămîie, cu sare și verdeață.
Se formează, cu mîna udă, perișoare, ce se fierb în
supa de carne, cu care se servesc.


Calorii     130/porție

Perișoare de Carne Dietetice, Fierte în Supă

PERIȘOARE DIETETICE, FIERTE ÎN SUPĂ


( o porție = 100 g )

Ingrediente

- Carne de vită 60 g
- supă de carne 75 ml
- ou 1/8 buc
- suc de lămîie 2 ml
- verdeață 3 - 5 g
- sare 1 g

Mod de preparare


Se rade carnea cu muchea cuțitului, obținîndu-se
numai pulpa, care se toacă, se amestecă cu suc de
lămîie, cu sare și verdeață.
Se formează, cu mîna udă, perișoare, ce se fierb în
supa de carne, cu care se servesc.


Calorii     130/porție

Papară cu Spanac

PAPARĂ CU SPANAC
Video papară
( 10 porții x 120 g )

Ingrediente

- Franzelă 1/2 buc
- lapte 500 ml
- 2 ouă
- cașcaval 90 g
- spanac 1 kg
- unt 40 g

Video papară
Mod de preparare


Din spanac se prepară un piure vezi aici.
Franzela tăiată felii, se moaie în laptele
în care s-au bătut ouăle.
Se așază un strat de felii pe fundul unei
forme unse cu unt.
Se toarnă peste el piureul de spanac, amestecat
cu 1/2 din cașcavalul ras.
Se acoperă cu restul de felii de franzelă, se
unge deasupra cu ou și se presară cu restul
de cașcaval ras.
Se rumenește în cuptor, la foc bun.
Papara crește la copt.
La copiii între 9 - 12 luni se poate înlocui
cașcavalul cu brînză de vaci ( 150 g ).
Video papară

Calorii   210/porție

Papară cu Spanac

PAPARĂ CU SPANAC
Video papară
( 10 porții x 120 g )

Ingrediente

- Franzelă 1/2 buc
- lapte 500 ml
- 2 ouă
- cașcaval 90 g
- spanac 1 kg
- unt 40 g

Video papară
Mod de preparare


Din spanac se prepară un piure vezi aici.
Franzela tăiată felii, se moaie în laptele
în care s-au bătut ouăle.
Se așază un strat de felii pe fundul unei
forme unse cu unt.
Se toarnă peste el piureul de spanac, amestecat
cu 1/2 din cașcavalul ras.
Se acoperă cu restul de felii de franzelă, se
unge deasupra cu ou și se presară cu restul
de cașcaval ras.
Se rumenește în cuptor, la foc bun.
Papara crește la copt.
La copiii între 9 - 12 luni se poate înlocui
cașcavalul cu brînză de vaci ( 150 g ).
Video papară

Calorii   210/porție