Pasărea Relativ Proaspătă

PASĂREA RELATIV PROASPĂTĂ



Pasărea relativ proaspătă are ciocul fără luciu, cu un
discret miros de mucegai.
Mucoasa bucală roz-gălbuie, cu un depozit vîscos relativ
redus, uneori mirosind ușor a mucegai.
Ochii sînt înfundați în orbite și tulburi.
Pielea e uscată sau aproape uscată, de culoare cenușie,
uneori cu un miros discret de mucegai.

Pasărea Relativ Proaspătă

PASĂREA RELATIV PROASPĂTĂ



Pasărea relativ proaspătă are ciocul fără luciu, cu un
discret miros de mucegai.
Mucoasa bucală roz-gălbuie, cu un depozit vîscos relativ
redus, uneori mirosind ușor a mucegai.
Ochii sînt înfundați în orbite și tulburi.
Pielea e uscată sau aproape uscată, de culoare cenușie,
uneori cu un miros discret de mucegai.

Pasărea Tăiată Proaspăt

PASĂREA TĂIATĂ PROASPĂT


Pasărea tăiată proaspăt are creasta și bărbițele de culoare
roz-roșie, ciocul lucios, fără mîzgă.
Mucoasa bucală e roz-pal, ușor umezită, întreagă și
fără miros.
Pleoapele acoperă întreaga orbită, ochii sînt limpezi,
fără scurgere, neînfundați.
Pielea e integră, de culoare alb-gălbuie sau galbenă
lucitoare, cu nuanțe roz, fără tumori sau inflamații.
Păsările slabe au pielea galbenă - cenușie, cu nuanțe
roșcate, fără pete violacee; suprafața este uscată.

Pasărea Tăiată Proaspăt

PASĂREA TĂIATĂ PROASPĂT


Pasărea tăiată proaspăt are creasta și bărbițele de culoare
roz-roșie, ciocul lucios, fără mîzgă.
Mucoasa bucală e roz-pal, ușor umezită, întreagă și
fără miros.
Pleoapele acoperă întreaga orbită, ochii sînt limpezi,
fără scurgere, neînfundați.
Pielea e integră, de culoare alb-gălbuie sau galbenă
lucitoare, cu nuanțe roz, fără tumori sau inflamații.
Păsările slabe au pielea galbenă - cenușie, cu nuanțe
roșcate, fără pete violacee; suprafața este uscată.