Laptele Proaspăt

LAPTELE PROASPĂT


Laptele proaspăt are aspect de lichid omogen,
lipsit de împurități, de consistență fluidă.
Culoarea este albă, cu o nuanță gălbuie,
uniformă în toată masa sa ( albă cu nuanțe
albăstruie, dacă laptele e smîntînit ), mirosul
plăcut, caracteristic, iar gustul dulceag.
Orice denaturare a gustului și mirosului
arată că laptele e alterat.

Laptele Proaspăt

LAPTELE PROASPĂT


Laptele proaspăt are aspect de lichid omogen,
lipsit de împurități, de consistență fluidă.
Culoarea este albă, cu o nuanță gălbuie,
uniformă în toată masa sa ( albă cu nuanțe
albăstruie, dacă laptele e smîntînit ), mirosul
plăcut, caracteristic, iar gustul dulceag.
Orice denaturare a gustului și mirosului
arată că laptele e alterat.

Pasărea Alterată

PASĂREA ALTERATĂ


Pasărea alterată are ciocul galben, cu partea cărnoasă
moale, prezintă scurgeri de mucozități vîscoase din
gură și miroase puternic a mucegai.
Mucoasa bucală e cenușie.
Ochii sînt micșorați și înfundați în orbite, pielea
galbenă, pe alocuri cu pete verzui.

Pasărea Alterată

PASĂREA ALTERATĂ


Pasărea alterată are ciocul galben, cu partea cărnoasă
moale, prezintă scurgeri de mucozități vîscoase din
gură și miroase puternic a mucegai.
Mucoasa bucală e cenușie.
Ochii sînt micșorați și înfundați în orbite, pielea
galbenă, pe alocuri cu pete verzui.