Cocteil de Morcovi cu Lapte și Ouă

COCTEIL DE MORCOVI CU LAPTE ȘI OUĂ

( 10 porții x 80 ml )

Ingrediente

- Suc de Morcovi 200 ml
- lapte 400 ml
- miere 15 g
- gălbenuș 1 buc
- morcovi rași 8 lingurițe



Mod de preparare

Gălbenușul, mierea, sucul de morcovi și laptele fiert
și răcit se pun într-o sticlă care se astupă și se agită
puternic.
Cînd băutură spumează, se toarnă în pahare ( cești ),
în care se pune de asemenea, cîte o linguriță de
morcovi rași și se servește imediat.