COMPOT DE PERE
( 8 porții x 150 g )
Ingrediente
- Pere 1 kg
- zahăr 150 g
- vanilie 1/4 baton sau 1 plic de zahăr vanilat
- apă 600 ml
- zeamă de lămîie 5 ml
Mod de preparare
Perele se spală, se curăță de coajă, li se înlătură
semințele și părțile necomestibile și apoi se taie felii.
Se pun foc apa, perele și vanilia sau zahărul vanilat
și după ce au fiert 10 minute, se pune zahărul și
lămîia și se mai fierbe totul 3 - 4 minute; apoi se dă la rece.
Dacă perele sînt mai tari, se fierb circa o oră,
completînd între timp apa pierdută prin evaporare.
Se poate da după vîrsta de 9 luni.
Calorii circa 150/porție
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Mulțumesc Pentru Comentariile Făcute...