Budincă de Macaroane cu Brînză și sos de Roși

BUDINCĂ DE MACAROANE ȘI SOS DE ROȘII



Cantitățile necesare pentru 4 porții



- 300 g macaroane
- 200 g cașcaval sau brînză telemea rasă
- 75 g unt
- două ouă
- sos de roșii.




Mod de preparare



Macaroanele fierte în apă cu sare și scurse, se amestecă
cu untul și cu brînza sau cașcavalul ras, și două ouă crude.
Se așează într-o formă unsă cu unt și se bagă la cuptor
pînă se rumenesc.
Se servesc cu sos de roșii ( fără sos la copiii mici ).