SALATĂ DE LEGUME
Cantitățile necesare pentru 2 porții
- Salată verde
- Un cartof fiert
- O felie de sfeclă fiartă
- O linguriță de morcov ras crud
- Două roșii
- O linguriță de ulei
- Sare
- O linguriță de zeamă de lămîie
Mod de preparare
Frunzele de salată, bine spălate, se așează pe fundul salatierei.
Deasupra se pun roșiile tăiate în felii și amestecate cu
felii de cartofi și sfeclă tăiată în cubulețe.
Se presare cu sare și se adaugă ulei și zeama de lămîie.
Deasupra se rade morcov crud.
Se dă convalescenților după hepatită, anemii, boli renale.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Mulțumesc Pentru Comentariile Făcute...