Cremă de Vanilie

CREMĂ DE VANILIE



Cantitățile necesare pentru 10 porții



- 6 ouă
- 6 linguri de zahăr
- 1 l lapte
- două pachete de zahăr vanilat sau 1/2 baton vanilie



Mod de preparare


Se freacă bine ouăle întregi cu zahăr și zahăr vanilat.
Apoi se adaugă încet laptele fiert și răcit,
amestecînd tot timpul.
Se toarnă compoziția într-o tavă unsă cu puțin unt
și se bagă la cuptor, unde se lasă pînă se încheagă crema.
Apoi se pune la rece și se taie în porții individuale.
Este foarte hrănitoare pentru copiii de la vîrsta de 1 an.
Nu se dă la copiii alergici.