MUJDEI DE USTUROI
Ingrediente
- 1 căpățînă de usturoi
- sare
- cîteva picături de oțet sau zeamă de lămîie
- 75 - 100 ml ulei sau smîntînă
Mod de preparare
Se curăță usturoiul, după ce la-ți curățat, se taie feliisubțiri, pentru a vă ușura munca și să-l pisați mai ușor.
După ce ați pisat bine usturoiul, se amestecă bine cu ulei,
puțin cîte puțin și amestecați încontinu, pînă devine o
pastă omogenă.
După aceea se pune cîteva picături de oțet sau zeamă de
lămîie.
Dacă considerați ca este prea iute, mai adăugați puțină
smîntînă, ca să îi ia din iuțeală.
Mujdeiul de usturoi se poate freca cu smîntînă în loc
de ulei.
Pentru a mări imaginea, dați un click pe imaginea dorită.
