Pastă de Ou

PASTĂ DE OU

( 3 porții x 40 g )

Ingrediente

- Ouă 2 buc
- unt 10 g
- sare 1 - 2 g



Mod de preparare

Se fierb ouăle 5 minute, în apă clocotită.
Se lasă să se răcească puțin, se curăță
se coajă, se toacă cu un cuțit, se zdrobesc
cu furculița, se sărează și se freacă cu
untul pînă se obține o pastă, cu care se ung tartinele.

Se mai pot adăuga caș, urdă, brînză de vaci sau telemea desărată.

Calorii    60/porție