Budincă de Orez cu Mere

BUDINCĂ DE OREZ CU MERE

( 10 porții x 150 g )

Ingrediente

- Orez cu lapte 1 kg
- unt 30 g
- 3 ouă
- mere 1 kg
- zahăr 100 g


Mod de preparare

Orezul cu lapte vezi rețeta aici, se amestecă
cu 20 g unt, cu gălbenușurile și cu albușurile
bătute spumă.
Merele se curăță, se taie felii mici ( sau se rad
pe răzătoarea mare ) și se țin în zahăr 1/2 oră.
Într-un vas uns cu restul de unt se așază alternativ
un rînd de orez și un rînd de mere, apoi se dă la cuptor.


Calorii   290/porție