Mămăligă Pripită, Dietetică - Mămăliguță Pregătită cu Lapte

1.MĂMĂLIGĂ PRIPITĂ, DIETETICĂ

( o porție = 120 g )


Ingrediente


- mălai 25 g
- griș 10 g
- apă 250 ml
- sare 1 g
- eventual unt 3 g



Mod de preparare

Se pune la fiert apa cu sarea.
Cînd clocotește se adaugă mălaiul,
,,în ploaie”, amestecînd tot timpul cu telul.
Se lasă să fiarbă 25 - 30 minute.
La ultimul clocot, se pot adăuga, eventual, 3 g unt.


Calorii 110/porție ( fără unt )


2. MĂMĂLIGUȚĂ PREGĂTITĂ CU LAPTE

( o porție = 120 g )


Mod de preparare

Se prepară la fel ca cea din rețeta 1,
( Mămăliguță pripită, dietetică )
numai că în loc de apă se pune lapte.


Calorii 140 ( 160 cu unt )/porție