Inhibitorii ( Antiinițiatorii sau/și Antipromotorii )

INHIBITORII ( ANTIINIȚIATORII SAU/ȘI ANTIPROMOTORII )



Sînt substanțe care prin diferite mecanisme diminuează
sau elimină riscul lezării componentelor celulare critice
de către substanța carcinogenă care a pătruns în organism
sau posedă capacitate de a produce reversia celulei din faza
de promoție ( deci în stadiile incipiente ).
Cei mai studiați dintre aceștia au fost ,,agenții blocanți”
pentru moleculele electrofile, cum ar fi compușii cu grupări
SH ( glutațion, cisteină, thiola etc ), antioxidanții ( 2- și
respectiv 3-terț-butil-hidroxi-anisol, 7,8-benzoflavona,
etoxichinul etc ).
Mulți compuși cu acțiune anticarcinogenă se găsesc în diferite
legume și studiul lor a căpătat o importanță deosebită pentru
elaborarea unei stragii de prevenire a unor forme de cancer.