Salată de Sfeclă

SALATĂ DE SFECLĂ


( 12 porții x 50 g )

Ingrediente

- Sfeclă roșie 800 g
- ulei 30 ml
- oțet 20 ml
- sare 3 - 4 g



Mod de preparare



Se coace sfecla în cuptor, se curăță de coajă și se
taie în cubulețe ce se pun într-un castron.
Se adaugă ulei, oțet și sare și se amestecă bine.
Se servește imediat.
Se poate pregăti și cu sfeclă fiartă.
Salata de sfeclă poate fi păstrată la frigider 1 - 2 zile.


Calorii   cc 40/porție