Mere Coapte 1

MERE COAPTE 1

( o porție = 120 g )

Ingrediente

- Mere 120 g ( 2 mere mijlocii )
- zahăr 10 g
- unt 5 - 10 g
- sirop de zahăr 30 ml



Mod de preparare

Merele, spălate, se scobesc și se face o crestătură
adîncă de 1 mm de jur împrejurul mărului, ca să
nu plescească coaja cînd sînt introduse în cuptor.
Se unge o formă cu unt și se așază merele în ea,
umplînd scobiturile cu zahăr.
Deasupra fiecărui măr se pune puțin unt.
Se toarnă 3 - 4 linguri de apă în tava cu mere și se
dau la cuptor, unde se țin 1/2 oră, avînd grijă să
le udăm din cînd în cînd cu sirop de zahăr.
Pentru copiii mici se curăță de coajă.


Calorii  200 - 240 ( cu unt )/porție