Spumă de Mere cu Biscuiți

SPUMĂ DE MERE CU BISCUIȚI

( o porție = 120 g )

Ingrediente

- Mere 120 g
- biscuiți 20 g
- sirop zahăr 20 ml



Mod de preparare


Biscuiți se usucă în cuptor, se pasează și se cern.
Merele se spală, se curăță de coajă și se rad, apoi
se amestecă cu făina de biscuiți și se acoperă
totul cu sirop de zahăr fierbinte.
Compoziția obținută se bate cu telul, pînă devine ca o spumă.


Calorii   165/porție