Salată de Fasole Verde

SALATĂ DE FASOLE VERDE

( 2 porții x 50 g )

Ingrediente

- Fasole verde ( proaspătă sau conservată ) 100 g
- ulei 10 ml
- oțet sau zeamă de lămîie 5 ml
- verdeață 1 - 2 g
- sare 1 - 2 g


Mod de preparare


Fasolea, curățată și spălată, se pune la fiert în apă cu sare.
După ce a fiert, se scurge și se pune într-un castron.
Se adaugă ulei, oțet sau zeamă de lămîie și sare.
Se garnisește cu frunze de pătrunjel.
Se servește după 15 - 20 minute, de la preparare.


Calorii   65/porție