Salată de Cartofi cu Maioneză

SALATĂ DE CARTOFI CU MAIONEZĂ

( 6 porții x 100 g )

Ingrediente

- Cartofi 500 g
- maioneză 100 g
- oțet ( apă ) 10 ml
- sare 3 - 4 g
- pătrunjel 5 g
- măsline 60 g



Mod de preparare

Cartofii, spălați, se fierb în coajă, în apă cu sare.
După ce au fiert, se curăță de coajă, se taie în cubulețe
și se pun într-un castron.
Se adaugă maioneza, subțiată cu puțin cu puțin oțet
sau apă și se sărează.
Se amestecă bine și se garnisește cu frunze de pătrunjel
și cu jumătăți de măsline ( dacă avem ).
Se servește după 30 minute de la preparare.


Calorii   100/porție