Salată de Roșii Combinată

SALATĂ DE ROȘII COMBINATĂ


( 10 porții x 60 g )

Ingrediente

- Roșii 400 g
- ardei gras 100 g
- castraveți 200 g
- ulei 25 ml
- sare 3 - 4 g
- pătrunjel 10 g
- facultativ oțet sau suc de lămîie 15 g



Mod de preparare

Legumele se curăță, se spală și se taie în felii rotunde
sau în fîșii subțiri.
Se adaugă uleiul și sarea, eventual și ățetul sau zeama
de lămîie și se amestecă bine.
Salata se garnisește cu pătrunjel verde și se servește imediat.


Calorii   35/porție