Piure din Fulgi de Cartofi

PIURE DIN FULGI DE CARTOFI


( 2 porții x 80 - 90 g )

Ingrediente

- Fulgi de cartofi 3 linguri
- apă sau supă de legume 75 ml
- lapte 75 ml
- unt 15 g
- zahăr 7 g
- sare 3 g


Mod de preparare

Laptele, apa sau supa de legume, zahărul și sarea
se pun la fiert.
Compoziția fierbinte, se toarnă peste fulgii de
cartofi, cîte puțin, amestecîndu-se ușor ( nu se
freacă ) ; la sfîrșit se adaugă untul și se amestecă
din nou.


Calorii   cca 100/porție