Fasole Verde cu Pesmet și Smîntînă

FASOLE VERDE CU PESMET ȘI SMÎNTÎNĂ

( 3 porții x 100 g )

Ingrediente

- Fasole verde 300 g
- unt 25 g
- sare 2 - 3 g
- pesmet rumenit 20 g
- smîntînă 30 g


Mod de preparare

Fasolea se fierbe în apă cu sare.
Se strecoară, se așază pe o farfurie și se
presară cu pesmet rumenit în unt.
Se servește caldă, punînd deasupra smîntînă.
În loc de smîntînă, se poate pune sos de roșii.