Salată de Marule ( Salată Verde )

SALATĂ DE MARULE ( SALATĂ VERDE )


Ingrediente

- 2 salate verzi
- 3 - 4 fire de ceapă verde
- 2 linguri de mărar tocat
- 2 ouă fierte tari
- sare
- 3 linguri de ulei
- 1 lingură de oțet



Mod de preparare


Salata se desface și se spală în mai multe ape.
Se taie fășii late de 1 cm, apoi se pun în salatieră.
La fel se procedează și cu ceapă verde.
Amestecul se sărează după gust, se stropește cu ulei
și oțet și se ornează cu felii de ou fiert tare.
Pe deasupra se presară mărar tocat.
Se servește imediat, lîngă mîncăruri din legume sau lîngă omlete.