Sos de Hrean cu Oțet

SOS DE HREAN CU OȚET


Ingrediente

- 1 rădăcină de hrean
- 2 linguri de oțet
- sare
- 2 linguri de ulei




Mod de preparare


Se spală hreanul, se curăță de coajă, se dă pe
răzătoare și se pune într-o farfurie adîncă.
Se adaugă uleiul, oțetul și sare peste hrean,
se amestecă bine și se servește sosul în aceeași
zi, sau a două zi, lîngă rasol sau friptură de vînat.