Salată de Castraveți Murați cu Miere

SALATĂ DE CASTRAVEȚI MURAȚI CU MIERE


Ingrediente

- 6 castraveciori murați
- 2 linguri de miere de albine
- 2 linguri de ulei
- piper măcinat
- mărar verde tocat




Mod de preparare

Castraveții se țin în apă cîteva ore, apoi se curăță de coajă,
se taie felii subțirii și se pun straturi în salatieră, cu mărar
tocat între ele.
Se stropesc cu ulei, se piperează, după gust, apoi se adaugă
mierea și se amestecă ușor, lucrînd cu o furculiță de jos în sus.
Salata se servește în aceeași zi, lîngă friptură.