Salată de Roșii cu Ceapă

SALATĂ DE ROȘII CU CEAPĂ


Ingrediente


- 4 roșii mari și bine coapte
- 2 ardei grași
- 1 ceapă de apă sau 4 - 5 fire de ceapă verde
- sare
- 2 linguri de ulei
- mărar tocat



 Mod de preparare


Se spală roșiile, se taie în două, apoi se taie felii
subțiri care se pun în salatieră.
La fel se pregătesc ardeii grași și ceapa ; se amestecă
totul, se stropește amestecul cu ulei cald, se decorează
cu mărar verde tocat mărunt și se servește imediat,
alături de mîncăruri din legume sau carne.