Salată de Scrumbii



SALATĂ DE SCRUMBII


Ingrediente

- 2 scrumbii fără oase
- 1 ceapă
- 2 ouă fierte tari
- măsline
- 1 ceașcă de ulei
- 2 linguri de oțet



Mod de preparare

Scrumbiile se lasă în apă rece două ore, apoi
se curăță de pielițe și de oase, se taie felii subțiri
și se pun într-un castron adînc.
Ceapa se toacă mărunt și se pune peste scrumbii
o dată cu măslinele tăiate jumătăți.
Salata se stropește cu ulei și oțet și se garnisește
cu felii de ou.
Se servește imediat.





Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Câteva sfaturi pentru cei care dau sala auto...

Cum Să Ne Fardăm Iarna