Salată de Morcovi și Țelină

SALATĂ DE MORCOVI ȘI ȚELINĂ


Ingrediente

- 4morcovi tineri
- 1 țelină mijlocie
- 3 linguri de ulei
- 1/2 lămîie
- sare
- 1 măr



Mod de preparare


Se curăță zarzavatul de coajă, se spală în apă
rece, se dă pe răzătoare mare și se pune în
salatieră.
se sărează și se amestecă cu felii subțiri de
măr fără coajă.
Salata se stropește cu zeama de la jumătate
de lămîie, se amestecă, apoi se potrivește le
gust de sare.
Se servește copiilor, fiind bogată în vitamine.