Înghețată Economică

ÎNGHEȚATĂ ECONOMICĂ


Ingrediente

- 250 g iaurt
- 250 g zahăr
- 1/2 kg căpșune, fragi sau caise




Mod de preparare


Se zdrobesc fructele, se strecoară prin tifon și
se pun într-un castron cît timp se bate spumă
iaurtul împreună cu zahărul.
Cînd zahărul nu se mai simpte în compoziție,
se pune sucul de fructe și se răstoarnă înghețata
în forme speciale care se introduc în congelator
pentru 2-3 ore.