Sos Alb 3

SOS ALB 3

( 6 porții x 90 - 100 g )


Ingrediente


- Făină 50 g
- unt 35 g
- apă ( zeamă de carne ) 500 ml
- sare 8 g



Mod de preparare


Se pune untul într-o tigaie și se lasă pe foc pînă se topește.
Se face focul mic, se adaugă făina și se amestecă,
ținîndu-se pe foc pînă cînd fierbe, se pune sarea și se
amestecă.
Se lasă pe foc, să dea un clocot, două.
Se folosește la carne rasol și diferite soteuri de legume.


Calorii   cca 70/porție