Cartofi Fierți cu Unt

CARTOFI FIERȚI CU UNT


Ingrediente

- 1 kg de cartofi noi
- 2 linguri de unt
- mărar tocat
- sare
- smîntînă



Mod de preparare


Se curăță cartofii sau se spală și se fierb în coajă.
Se scot cînd au fiert, se taie felii rotunde, se pune
unt peste ei, se sărează și se acoperă cu smîntînă.
Se servesc calzi, cu verdeață tocată deasupra, ca
garnitură sau ca un fel de mîncare.