Morcovi cu Sos de Zahăr Ars

MORCOVI CU SOS DE ZAHĂR ARS


Ingrediente

- 1/2 kg morcovi
- sare
- 2 linguri de zahăr
- 1 lingură de unt




Mod de preparare

Se curăță morcovii, se spală cu multă apă rece,
se taie rondele sau felii pe lung, se acoperă cu
apă caldă și se fierb.
Cînd s-au înmuiat, se adaugă sare și o lingură
de unt.
Se scad bine și se acoperă cu un sos de zahăr ars.
Se servesc calzi, cu frigănele de pîine.