Morcovi Sote

MORCOVI SOTE


Ingrediente


- 1/2 kg morcovi
- 1 linguriță sare
- 2 linguri de unt
- pesmet



Mod de preparare


Se fierb morcovii, după ce s-au curățat de coajă,
cu apă caldă și o linguriță de sare.
Se lasă să scadă toată apa, după care se scot și
se acoperă cu pesmet prăjit în unt.
Morcovii se fierb întregi și se taie felii numai
după ce au fiert.