Splină la Grătar

SPLINĂ LA GRĂTAR


Ingrediente

- 4 spline de porc
- sare
- piper măcinat
- unt



Mod de preparare


Splinele se spală, se crestează pe lung, se spală
din nou și se ung cu unt, se sărează și se
piperează.
Se pun pe grătar, se frig la foc potrivit și se
întorc des.
Se servesc cu garnitură de cartofi prăjiți.