Lapte Prins sau Lapte Bătut

LAPTE PRINS SAU LAPTE BĂTUT



Ingrediente


- Lapte 1 litru


Mod de preparare


Laptele, nefiert, se pune la prins într-un vas smălțiut.
Cînd s-a prins ( în cca 24 ore la temperatura camerei )
se poate ridica smîntîna, apoi laptele se bate bine cu telul.
Se poate pregăti și din lapte fiert, însămînțat cu iaurt.


Calorii   65/100 g