Ochiuri cu Smîntînă 1

OCHIURI CU SMÎNTÎNĂ 1

( 5 porții x 90 g )


Ingrediente


- Ouă 5 buc
- smîntînă 100 g
- sare 5 g


Mod de preparare


Se varsă smîntînă într-o tigaie și se dă
la un foc foarte domol.
La primul clocot se sparg ouăle și se
pun peste smîntînă, lăsîndu-se pe foc
pînă se prinde albușul.
Se sărează și se servesc calde.


Calorii    120/porție