Ouă Fierte Tari

OUĂ FIERTE TARI



Oul se fierbe aproximativ 10 minute ( nu mai mult ).
După ce ouăle au fiert, se țin cîteva secunde în apă
rece, pentru a se putea coji mai ușor.
Gălbenușul de ou fiert tare se dă de la vîrsta de 5 luni.
La copiii între 1 - 3 ani oul fiert se dă întreg, cu salate
de zarzavat ( vezi capitolul salate ), cu zeamă de lămîie
și puțin ulei.
Ele pot fi tăiate în felii.



Calorii   70/gălbenuș