Ochiuri cu Smîntînă 2

OCHIURI CU SMÎNTÎNĂ 2


( 5 porții x 90 g )

Ingrediente


- Ouă 5 buc
- smîntînă 150 g
- unt 20 g
- sare 5 g


Mod de preparare

Se separă albușurile de gălbenușuri, cu multă grijă,
pentru ca acestea din urmă să nu se spargă.
Se bat albușurile bine și se varsă într-un vas cu unt.
Se adaugă smîntîna și, deasupra, gălbenușurile.
Se dau la cuptor 10 minute, apoi se sărează și se servesc calde.


Calorii   205/porție