Desert din Fructe de Toamnă

DESERT DIN FRUCTE DE TOAMNĂ


Ingrediente

- 4 mere
- 4 pere
- 4 piersici
- 4 linguri de zahăr tos
- 1 lingură de rom
- 1/4 linguriță de scorțișoară pisată
- 1/2 lămîie
- 1 cană de smîntînă proaspătă



Mod de preparare


Cureți fructele de coajă tare de deasupra, le golești
de semințe și de sîmburi și le tai felii subțiri.
Acoperi cu zahăr tos, amesteci ușor cu o furculiță
ca să nu rupi fructe, stropești cu rom și presari cu
puțină scorțișoară pisată.
Pui vasul la rece pentru două ore, acoperi cu smîntînă
proaspătă și servești în cupe adînci.