ȘNIȚELE SIMPLE
Ingrediente
Video șnițele din piept de pui
- 6 felii de carne
- 1 lingură de făină
- 1 ou
- sare
- piper măcinat
- 1 ceașcă de ulei
Video șnițele din piept de pui
Mod de preparare
Se alege carnea, se taie subțire, se bate cu bătătorul sau
cu coarda unui cuțit mai mare.
În cazul în care nu există siguranța că animalul a fost
tînăr, fiecare felie de carne se unge cu ulei și muștar
și se lasă la rece cîteva ore.
Bucățile astfel pregătite se sărează și se piperează după
gust, se dau prin făină, apoi prin ou și din nou prin făină.
Se prăjesc în ulei încins și se servesc cu garnitură de
legume sote sau cu cartofi prăjiți.
Video șnițele din piept de pui
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Mulțumesc Pentru Comentariile Făcute...