Sucul de Mere

SUCUL DE MERE

( Preparate Culinare Pentru Copilul de 0-1 An )



Cantitățile necesare : un măr, două lingurițe sirop de zahăr.
Se aleg mere de bună calitate, bine coapte ( să aibă
sîmburi negri ).
Se spală bine, se curăță de coajă, apoi se dau prin o răzătoare
specială, de sticlă sau plastic.
Zeama și piureul obținut se strecoară prin tifon.
Dacă sucul este prea acru, se adaugă una-două
lingurițe de sirop de zahăr.
Se poate da din luna a-3-a, începînd cu 2-3 lingurițe
( 10-15 ml ) și ajungînd pînă la 10 lingurițe ( 50 ml ) pe zi.