Salată de morcovi cruzi

SALATĂ DE MORCOVI CRUZI



Cantitățile necesare



- 2-3 morcovi potrivit de mari
- un măr mai mic
- o linguriță de untdelemn
- oțet de fructe sau zeamă de lămîie după gust
- sare
- verdeață tocată



Mod de preparare


Se curăță morcovi de coajă, se spală, se rad
pe răzotoare fină, se amestecă cu merul curățat
de coajă și ras, cu oțet sau zeamă de lămîie,
untdelemn, puțină sare, verdeață tocată mărunt.
Salata se servește imediat.