Borș de Legume
BORȘ DE LEGUME
Cantitățile necesare pentru 2 porții :
Video ciorbă de legume
- 500 g zarzavat variat ( morcov, pătrunjel,
țelină, un dovlecel, cîteva păstăi de fasole tăiată,
un cartof, o ceapă mică ), sare, 1 litru de apă.
Video ciorbă de legume
Mod de preparare
Se taie legumele mărunt, ca o fideluță, și se fierb
în 1 litru de apă cu sare, după care se adaugă
orezul sau fideaua, apoi borșul clocotit separat
și verdeață tocată ( leuștean ).
Se poate servi rece.
Video ciorbă de legume
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Mulțumesc Pentru Comentariile Făcute...